親愛的觀眾平安 歡迎受看健康生活家，用三十分鐘把健康帶回家。現在影想健康的因素不再只是病毒和細菌。另外一部份是身體的荷爾蒙，我們往往忽略了，荷爾蒙失去平衡時所造成的問題。你知道嗎？蔬菜水果裡的植物化合物，可以幫助我們調解身體的荷爾蒙。我們今天就要來瞭解荷爾蒙功能和奧妙，請看陳添基醫師的演講。好我們今天討論的是荷爾蒙的問題，特別是婦女特別關心到這個問題，我們婦女常常會碰到更年期的問題。甚至小孩子碰到一些荷爾蒙不平衡。每一次月經來都會經痛偏頭痛等等，這些問題是不是很少人的，好像是應該發生在婦女身上。要是我們去找一些文獻有關婦女荷爾蒙的問題，其實在50年前或是在一個世紀之前。這一類的文獻非常少，當我們這一個時代才非常多。所以我可以很明顯的說，荷爾蒙的失調跟飲食跟生活習慣很有關係。
我們知道當小孩子月經來，他的卵巢就可以開始製造分泌荷爾蒙。當我們還沒深入分析之前，我們要先瞭解荷爾蒙的週期是怎麼發生的。比如一個小孩子，所謂閩南語說的燈大人，開始有月經來了，可能13歲或是慢一點14 15歲，當月經來了月經過了，卵巢開始製造一類的荷爾蒙叫雌激素。雌激素使得卵巢裡的卵子開始成熟。